Cách chọn hộp nhựa đựng thực phẩm an toàn, không chứa BPA

Trên thế giới, người ta thường sử dụng nhựa PP không chứa BPA để sản xuất dòng hộp bảo quản thực phẩm an toàn. Trong đó, tiên tiến nhất là loại nhựa PP vốn là nhựa thiên nhiên, thân thiện với môi trường và độ bóng cao, trong suốt như thủy tinh, cứng, có nhiều màu sắc, kiểu dáng phong phú đa dạng, đáp ứng được nhu cầu bảo quản, sử dụng được ở nhiều điều kiện môi trường như: tủ lạnh, lò vi sóng….. 

Loại nhựa có số 1: 
Này khá an toàn, tuy nhiên chỉ nên sử dụng một lần vì mùi vị và vi khuẩn dễ bám lại bề mặt xốp của loại đồ này (chai coca, nước khoáng…)

Loại nhựa có số 2
:- Khi chọn mua bình sữa trẻ em, chai đựng nước…chú ý chọn loại có biểu tượng số 2, nguồn gốc nhựa HDPE ở các loại bình này ít có khả năng tích tụ vi khuẩn, an toàn cho trẻ nhỏ hoặc đựng thực phẩm.

Đặc biệt nhựa PVC (số 3): 
chứa phthalates (cản trở sự phát triển của hormone và khả năng sinh sản), không an toàn khi gặp nhiệt độ cao, nước nóng…vì thế bạn nên hạn chế việc dùng đồ nhựa này đựng đồ ăn, sữa, nước uống hoặc cho vào lò vi sóng rã đông thực phẩm. Nhựa PVC là một loại nhựa có tính độc, không thể dùng sản xuất túi hay hộp đựng

Loại nhựa có số 4:
Thường được dùng để tạo ra các loại giấy gói thực phẩm.

Loại nhựa có số 5
:là thích hợp cho việc chứa đựng thực phẩm nhất. Đây là loại nhựa được làm từ polypropylene (PP). Nếu thích dùng hộp nhựa để đựng thực phẩm thì nên chọn những loại hộp có ký hiệu số 5 để đảm bảo không có những hóa chất độc hại nào thôi nhiễm vào thực phẩm

.Loại nhựa có số 6:
cũng tạo ra những sản phẩm đựng thực phẩm sử dụng 1 lần. Tuy nhiên, sau những nghiên cứu chứng minh được loại nhựa này có khả năng tiết ra các hóa chất độc hại, đặc biệt là với nhiệt độ cao thì người ta đã hạn chế sử dụng loại nhựa này để đựng thực phẩm

.Loại nhựa có số 7:
để chỉ các loại nhựa còn lại, là hỗn hợp các loại dẻo trong đó có Polycarbonate và chất BPA. Đừng bao giờ lựa chọn những sản phẩm từ loại nhựa này để chứa đựng và bảo quản thực phẩm vì nó hoàn toàn không có lợi cho sức khỏe, thậm chí còn gây ra những tác hại không tốt. Rất may là trên thị trường hiện nay rất hiếm gặp những loại hộp đựng thực phẩm, các đồ gia dụng làm từ loại nhựa số 7 này.
Tóm lại, hộp đựng thực phẩm bằng nhựa số 2, 4, 5 là thích hợp, đặc biệt là loại nhựa polypropylene (PP) rất an toàn.